Recept 05 (0 stemmen)

Kalkoen osso-bucco op Indische wijze

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. De osso-bucco in boter aanfruiten, kruiden met peper en zout, de ui, kerriepoeder, appel in blokjes en gesneden banaan toevoegen en de witte wijn, water bijvoegen tot de bereiding gans onder staat. Als het vlees gaar is (3/4 uur) uit de pan nemen en warm houden. Al het kookvocht ddor een zeef gieten en terug aan de kook laten komen en een weinig laten inkoken samen met de room. De saus over het vlees gieten en opdienen met rijst en eventueel schijven gebakken ananas

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie