Kalfsvlees met uien

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het vlees in blokjes; doe een beetje olie in een braadpan en voeg de gesnipperde ui en het vlees toe.
  2. Keer het vlees een paar keer om en laat het aan alle kanten bruin worden.
  3. Voeg peper, zout en azijn toe en laat 1 minuut bakken en voeg dan laurier, knoflook en de tomatensaus toe.
  4. Doe er zoveel lauw water bij dat het vlees onder staat en laat het gaar stoven.
  5. Maak intussen de 2 uien schoon en snijd ze in blokjes.
  6. Bestrooi ze met zout en bak ze op.
  7. Voeg ze 10 minuten voordat het vlees gaar is aan het vlees toe.
  8. Lekker met aardappelen, puree of rijst.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?