Recept 05 (0 stemmen)

kalfsragout uit Limoux(frankrijk)

Dit is een recept van

tijd
90 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. leg het kalfsvlees en de groenten samen in een kom en overgiet met de witte wijn en verder water tot netjes onder staat en laat anderhalf uur op zacht vuurtje stoven
  2. haal het vlees er uit en laat de saus koken
  3. voeg de bloem en de boter bij tot ze indikt
  4. doe een beetje citroensap bij, de room en de uitjes
  5. doe vlees en al bij elkaar in de kom en laat zo nog eventjes sudderen tot de uitjes zacht zijn
  6. serveer met rijst of tagliatelli

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie