Recept 05 (0 stemmen)

Kalfsoester met sherry-notensaus

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. .Boen de sinaasappel met warm water schoon en snijd een dun stukje van de schil. Pers de sinaasappel uit.
  2. Kook in een steelpan de sherry met het sinaasappelsap, de sinaasappelschil en de bouillon in ca. 10 minuten tot de helft in.
  3. .Hak de walnoten klein.
  4. Bestrooi de kalfsoesters met peper en weinig zout.
  5. Verwarm de margarine en bak hierin het vlees in 4 minuten aan beide zijden bruin.
  6. Bak de kruimels walnoot kort mee.
  7. .Giet het ingekookte vocht bij het vlees met een snufje kaneel en warm het geheel even door.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie