Recept 05 (0 stemmen)

KALFSBURGER MET PASTAGRATIN

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Voorbereiding
  2. (15 min.)
  3. Pel de tomaten (dat gaat makkelijk als u ze 10 sec. onderdompelt in kokend water), verwijder de pitjes
  4. en snij in blokjes.
  5. Bereiding
  6. (± 25 min.)
  7. 1 Smelt 2 eetl. boter in een kookpot en stoof de diepgevroren prei 10 min. op een zacht vuur. Roer
  8. regelmatig om.
  9. 2 Kook intussen de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking) en giet af.
  10. 3 Bestrooi de gestoofde prei met de bloem en roer goed.
  11. Voeg de Italiaanse garnituur, de tomatenblokjes en 4 dl water toe en meng goed. Kruid met de oregano en peper.
  12. 4 Meng de saus onder de pasta. Doe in een grote ovenschaal en bestrooi met de geraspte mozzarella.
  13. 5 Zet 5 min. onder de hete ovengrill tot de kaas een mooi
  14. korstje krijgt.
  15. 6 Smelt intussen 1 eetl. boter in een pan en bak de kalfsburgers ± 4 min. aan elke kant.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie