kabeljauwsteaks met komkommersaus
30 min
Ingrediënten voor 2 personen
- 2 st kabeljauwsteaks ong 150 gr
- 1 afgestreken eetl boter
- 1 stuk komkommer van ong 8 cm
- 1 halve citroen
- 1 paar takjes bieslook en 1.5 dl yoghurt
- 1 eetl dressing en wat paprikapoeder
Bereidingswijze
- verhit de boter en bak de kabeljauwsteaks
- was de komkommer en rasp grof
- was de citroen en rasp wat van de schil en pers dan de citroen uit
- meng de yoghurt met de dressing, geraspte komkommer en citroenschil, de gesnipperde bieslook
- breng op smaak met paprikapoeder en citroensap
- leg de steaks op een verwarmde schaal en serveer de saus apart bij
- lekker met puree
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?