home / recepten / Aardappel / Kabeljauwhaasje met zoetzure tomaatjes en basilicum
Kabeljauwhaasje met zoetzure tomaatjes en basilicum

Kabeljauwhaasje met zoetzure tomaatjes en basilicum

0 (0)
20 min

Hier scoor je vast ook mee

Gepocheerde kabeljauw met puree van lente-uitjes en tartaar van tomaat en verse kruiden
Gepocheerde kabeljauw met puree van lente-uitjes en tartaar van tomaat en verse kruiden 165****
0 min
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes 75****
50 min
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten 25****
120 min
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel 385****
60 min
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa 35****
120 min
Kabeljauwhaasje met prei
Kabeljauwhaasje met prei 105****
60 min
Millefeuille van zalm en aardappelen
Millefeuille van zalm en aardappelen 285****
25 min
Reuzengarnalen en inktvisjes ‘cuits à la minute', kokosbonen en raketsla
Reuzengarnalen en inktvisjes ‘cuits à la minute', kokosbonen en raketsla 05****
55 min
Griekse moussaka met courgette en feta
Griekse moussaka met courgette en feta 45****
75 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. ° tomaatjes spoelen, drogen en bakken in de goeie boter tot de huid gaat scheuren.
  2. ° bestrooien met de suiker en laten karameliseren
  3. ° de pan van het vuur halen en blussen met aceto balsamico en uit de pan halen
  4. ° Kabeljauwhaasje ondertussen bakken in de pan
  5. ° kalfsfond inkoken, kabeljauwhaasje en tomaatjes toevoegen
  6. ° afwerken met versneden basilicum
  7. ° warm opdienen
Advertentie

Nog meer inspiratie

Gepocheerde kabeljauw met puree van lente-uitjes en tartaar van tomaat en verse kruiden
Gepocheerde kabeljauw met puree van lente-uitjes en tartaar van tomaat en verse kruiden 165****
0 min
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes 75****
50 min
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten 25****
120 min
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel 385****
60 min
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa 35****
120 min
Kabeljauwhaasje met prei
Kabeljauwhaasje met prei 105****
60 min
Millefeuille van zalm en aardappelen
Millefeuille van zalm en aardappelen 285****
25 min
Reuzengarnalen en inktvisjes ‘cuits à la minute', kokosbonen en raketsla
Reuzengarnalen en inktvisjes ‘cuits à la minute', kokosbonen en raketsla 05****
55 min
Griekse moussaka met courgette en feta
Griekse moussaka met courgette en feta 45****
75 min

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?