home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Kabeljauwfilets met roomspinazie, hollandaise saus en croûtons
Kabeljauwfilets met roomspinazie, hollandaise saus en croûtons

Kabeljauwfilets met roomspinazie, hollandaise saus en croûtons

1 (1)
25 min
Hoge moeilijkheid

Hier scoor je vast ook mee

Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze
Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze 55****
50 min
Kabeljauwfilet met oregano
Kabeljauwfilet met oregano 385****
22 min
Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd
Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd 15****
22 min
Kabeljauw met korianderpesto
Kabeljauw met korianderpesto 15****
20 min
Kabeljauw op vlaamse wijze
Kabeljauw op vlaamse wijze 25****
30 min
Kabeljauwpizza met tomaat, spinazie en drie kazen
Kabeljauwpizza met tomaat, spinazie en drie kazen 35****
60 min
Kabeljauw gepaneerd in gehakte pistachenoten, tomatencoulis met basilicum en zwarte olijven
Kabeljauw gepaneerd in gehakte pistachenoten, tomatencoulis met basilicum en zwarte olijven 25****
25 min
Kabeljauwhaasje belegd met tomaten en krokante courgetten
Kabeljauwhaasje belegd met tomaten en krokante courgetten 05****
20 min
Krokant kabeljauwgebakje met tomaat en basilicum met kerriesaus
Krokant kabeljauwgebakje met tomaat en basilicum met kerriesaus 25****
25 min

Bereidingswijze

  1. Snij het brood in croutons.
  2. Verwarm de spinazie in de microgolfoven of in een steelpannetje.
  3. Bereid de hollandaise saus: klop 2 eierdooiers met een eetlepel water op een zacht vuurtje. Smelt de Solo en voeg bij de eierdooiers.
  4. Kruid met peper en zout en wat citroensap.
  5. Kruid en stoom de vis.
  6. Bak de croutons.
  7. Stoom de aardappelen.
Tip

Schik de spinazie. leg de kabeljauw erop. Overgiet met de hollandaise saus en versier rondom met de croutons en de kervel.

Advertentie

Nog meer inspiratie

Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze
Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze 55****
50 min
Kabeljauwfilet met oregano
Kabeljauwfilet met oregano 385****
22 min
Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd
Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd 15****
22 min
Kabeljauw met korianderpesto
Kabeljauw met korianderpesto 15****
20 min
Kabeljauw op vlaamse wijze
Kabeljauw op vlaamse wijze 25****
30 min
Kabeljauwpizza met tomaat, spinazie en drie kazen
Kabeljauwpizza met tomaat, spinazie en drie kazen 35****
60 min
Kabeljauw gepaneerd in gehakte pistachenoten, tomatencoulis met basilicum en zwarte olijven
Kabeljauw gepaneerd in gehakte pistachenoten, tomatencoulis met basilicum en zwarte olijven 25****
25 min
Kabeljauwhaasje belegd met tomaten en krokante courgetten
Kabeljauwhaasje belegd met tomaten en krokante courgetten 05****
20 min
Krokant kabeljauwgebakje met tomaat en basilicum met kerriesaus
Krokant kabeljauwgebakje met tomaat en basilicum met kerriesaus 25****
25 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?