KABELJAUW MET TOMATEN UIT DE OVEN

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij het knoflook fijn, snij de mozzarella en de tomaten in schijfjes
  2. verwarm de oven voor op 200°C
  3. Vet een ovenschaal in met 1/2 EL olijfolie. Dep de vis droog, kruid met peper en zout, en leg in de ovenschaal, verdeel er de pesto over
  4. Meng het knoflook met de provencaalse kruiden en strooi de helft over de vis
  5. leg de schijfjes mozzarella en tomaten over de vis, besprenkel met 2EL Olijfolie en bestrooi met de rest van de knoflookkruidenmengeling. Zet 30 à 35 minuten in de oven
  6. rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?