Kabeljauw met bloemkool en gandaham

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de bloemkool net niet gaar, giet ze af en spoel onder koud water. Breng de room aan de kook, voeg de bloemkool erbij en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat nog 5 min koken. Kruid de kabeljauw met peper en zout en gaar de filets op de velkant in wat olijfolie. Frituur de frietjes goudbruin. Serveer de bloemkool met een plakje gandaham en de kabeljauw. Garneer met de frietjes en enkele sprietjes bieslook.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?