KAASSOEP

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Boter laten smelten, bloem erbij doen en 1 minuut zachtjes bakken. Wijn toevoegen en al roerend verhitten tot een gladde saus ontstaat. Boullion en water toevoegen. Breng de soep aan de kook, voeg de paprika toe.
  2. Kaas in soep laten smelten en room erdoor roeren. Breng op smaak met zout, peper en kruiden.

Tip

Lekker met soepstengels en gebakken uitjes.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?