Recept 15* (1 stem)

Kaassoep

Dit is een recept van

tijd
10 min
Ziet er lekker uit?

Bereidingswijze

  1. Breng de room, melk en een scheut olijfolie aan de kook.
  2. Neem de pot van het vuur, voeg de kaas toe en mix met een staafmixer gedurende 3 tot 5 minuten tot een gladde soep.
  3. Kruid de soep af met pezo en giet ze vervolgens door een fijne zeef.
  4. Zet koud weg.
  5. Serveer de soep koud in kleine kopjes, werk af met de croutons en druppeltjes olijfolie.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?