Recept 05 (0 stemmen)

kaaskroketten (360 balletjes)

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Hapjes

tijd
120 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Smelt de boter, voeg de bloem toe, maak een roux
  2. Voeg de melk toe en kruid met peper, zout en notemuscaat
  3. Laat opkoken
  4. Voeg de eidooiers toe
  5. Laat opnieuw kort opkoken
  6. Voeg de kaas erbij en laat smelten (niet koken)
  7. Giet alles in een schaal en laat afkoelen
  8. Wentel door bloem, eiwit (1 lepel water toevoegen per eiwit) en door paneermeel
  9. Frituur

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?