javaanse koolstamppot

Ingrediënten voor 3 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de geschilde aardappels gaar. Bak de spekblokjes in een ruime pan. Fruit de knoflook en het uitje na 5 minuten mee. Leg er de Chinese kool op, sluit de pan af met het deksel en laat de groente op niet te hoog vuur in 5 minuten slinken. Roer er naar smaak wat sambal en een scheutje ketjap door. Pureer de aardappels met melk en kruidenstrooisel tot aardappelpuree. Schep de kool mix erdoor. Eet smakelijk!

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door Dira op 18 februari 2014 om 21u33

Iets rare combinatie met die sambal oelek & ketchup ! Resultaat was toch lekker vanavond! Uiteindelijk niet veel werk!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?