Jamaicaanse Kip

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. 20 minuten op voorhand:Kip in stukjes doen en laten marineneren in curry, kurkuma, komijn, tomaat, pimento, rood, geel en groene paprika, (in stukjes), ciderazijn, tijm, ui, pili-pili, lookpoeder en paprikapoeder.
  2. Bereiding zelf: Stukjes kip (allen de kip) laten kleuren in bakvet en olijfolie, bruine suiker over strooien, daarna bloem, daarna de marinade overgieten en eventjes laten meebakken
  3. Kippebouillon en kokosmelk overgieten en 20 minuten zachtjes laten koken.
  4. Opdienen met rijst,aardappelen of groenten.
  5. Smakelijk!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door emjteugels op 05 januari 2012 om 17u05

Dit is een heeeeel erg lekker recept!!!! Suuuuuper lekker!!!!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?