Jaartaart voor 1-jarige

0 (0)
420 min

Ingrediënten voor 10 personen

  • 4 à 5 pakken suikerpasta of marsepein
  • 1 bakje aardbeien
  • veel slagroom
  • veel chocolademousse
  • 4 biscuits van verschillende grootte

Bereidingswijze

  1. Bak de biscuits in verschillende groottes. 2 biscuits nodig per etage
  2. Maak je decoraties
  3. snij de biscuits elk in 3 delen
  4. stapel je taart: begin met een laag vanillebiscuit en dep die nat met fruitsap of suikerwater. Vervolg met een laagje slagroom en schijfjes aardbeien. Leg daarop een laag chocoladebiscuit en bestrijk met chocolademousse. Leg vervolgens opnieuw een laag vanille en herhaal de verschillende stappen tot je geen biscuit meer over hebt. opgelet: zorg dat je de verschillende groottes apart stapelt, ze mogen nog niet op elkaar staan.
  5. Snij de vorm bij waar nodig en bestrijk de buitenkant met een fijn laagje slagroom tot er geen kruimels meer uit vallen.
  6. Overdek de stapels met suikerpasta, snij de randen bij en plaats de verschillende delen op elkaar.
  7. plaats de decoraties en je taart is afgewerkt

Tip

Bak je biscuit een dag van tevoren en leg die een nachtje in de koelkast of diepvries

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?