Recept 05 (0 stemmen)

Italiaanse stamppot

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Italiaanse stamppot
  2. Ingrediënten 
  3. 300 gr gekookte aardappelen
  4. 200 gr hamblokjes
  5. 200 gram ui, in ringen
  6. 200 gram champignons, in stukjes
  7. 2 el olijfolie
  8. 25 gram pesto
  9. Zout en peper
  10. Bereidingswijze
  11. Maak puree van de aardappels en houd deze warm.
  12. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de champignons en de uienringen. Voeg de hamblokjes toe en laat nog 2 a 3 minuten bakken.
  13. Meng dit alles door de puree samen met de pesto. Maak op smaak met zout en peper.
  14. Voedingswaarde per persoon:
  15. 431 kcal, 30 gram eiwit, 28 gram koolhydraten, 22 gram vet waarvan 5 verzadigd.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?