Italiaanse spaghetti bolognaise
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 uien
- margarine of boter
- 600 g gehakt
- 4 eetlepels tomatenpuree
- 8 eetlepels gepelde tomaten
- 1/2 liter water
- peper & zout
- 1 takje rozemarijn
- tijm
- 1 laurierblad
- oregano
- marjolein
- spaghetti
- parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Pel de uien en snipper ze. stoof ze glazig in de margarine of boter.
- Doe er het gehakt bij en laat stoven tot het korrelig is.
- Voeg de tomatenpuree, de tomaten en het water toe.
- Breng op smaak met peper & zout en de kruiden. Laat het vocht opkoken.
- Laat de saus een nacht rusten in de koelkast (of minstens 2 uur).
- Kook de spaghetti gaar.
- Schik de spaghetti in een diep bord en doe er de saus bij. Seveer met parmezaanse kaas.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?