italiaanse pasta
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 courgette
- aubergine
- rode en groene paprika
- 500 gram italiaanse pasta
- 250 gram champigons
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 ajuin
Bereidingswijze
- schil de courgette en snijd in blokjes
- schil de aubergine en snijd een halve aubergine in blokjes
- snij 250 gr champigons
- gebruik een blik tomatenblokjes of verse tomaten
- nij een halve groene en rode paprika in blokjes
- snij een ajuin fijn
- snij eventueel 2 worteltjes in blokjes
- kook de italiaans pasta (rijstvormige pasta)
- bak de groenten tesamen gaar
- Voeg de pasta bij de groenten
- smakelijk
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?