" Italiaanse lolly's "

1. Voorbereiding:
2. Snij een kopje af van de tomaatjes en haal met een klein lepeltje de zaadjes eruit.
3. Vul met een klein beetje tapenade en druk er een bolletje mozzarella op.
4. Meng in een kommetje de citroenschil ( zest) met de olie en de peterselie.
5. Bestrijk hiermee de bolletjes mozzarella.
6. Prik ze aan een houten spies en voilà Italian Lollypops.
7. Zet de lolly's in een glas en serveer .
8. Staat heel mooi bij een buffet.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 12 cherry tomaatjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 12 kleine bolletjes mozzarella Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 koffie lepel zest van citroen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 kl gehakte peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 kl olijf olie van goede kwaliteit Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 kl tomaat tapenade of pesto uit een potje Voeg toe aan je boodschappenlijst