Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst.
  2. Snipper de ui.
  3. Snij de pangasiusfilet in blokjes.
  4. Verhit in een wok de olie en fruit de ui.
  5. Voeg de currypasta toe en bak 1 minuut mee.
  6. Schenk de kokosmelk erbij en breng aan de kook.
  7. Draai het vuur laag en voeg de pangasiusfilet en de doperwten toe.
  8. Verwarm de curry 8 à 10 minuten zachtjes.
  9. Rooster intussen het naanbrood, snij in repen.
  10. Schep de rijst met de viscurry in 4 kommen en serveer met de naan.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?