ijsbergslasoep

1. -sla , prei , sjalotten in stukken snijden.
2. -sjalotten laten kleuren ,daarna prei bijdoen.
3. -dan de sla bijdoen en een 10 tal minuten laten stoven.
4. -room bijdoen en mixen.
5. - kippenbouillon bijdoen en gebakken spekblokjes.
6. (spekblokjes kunnen ook vervangen worden door gebakken kipfilet stukjes.)
7. - kruiden met peper en zout naar smaak.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 kg ijsbergsla Voeg toe aan je boodschappenlijst
• wit van 1 dikke stok prei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 gr boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 sjalotten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 liter kippenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 doosje room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 gr gerookte spekblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst