Honingkoek crumble met rood fruit

5 (5)
20 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en hak ze in kleine stukjes of cutter ze even in de keukenrobot. Meng in een kom de gehakte appels, de banaan in schijfjes en de frambozen met de helft van de suiker. Doe dit mengsel in een vuurvaste schotel. Cutter de honingkoek en meng samen met de boter, de overige suiker en de bloem tot je dikke kruimels bekomt. Strooi over het fruit en bak in de oven gedurende 30 minuten op 170°C. Dien op met een bolletje ijs of halfopgeklopte, ongesuikerde room.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Solo op 18 juli 2012 om 14u47

Dank je wel voor de vraag Lotte. Je kan best peperkoek gebruiken zonder suiker erop .

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?