Hollandse garnalencocktail met mango

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1.Snij de mango en de appel in kleine blokjes. meng ze met de helft van de kerriesaus. Houd 4 halve tomaatjes apart. Meng de rest van de tomaatjes met de tomatendressing.
  2. Maak in 4 grote glazen laagjes van de sla, de tomaat, de appel-mangosalade en de garnalen.
  3. Schep er de rest van de kerriesaus op. Garneer de glazen met de apart gehouden tomaatjes en een schijfje limoen. Lekker met verse toast of knapperig stokbrood.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?