Hindefilet met veenbessensaus
0 min
Ingrediënten voor 4 personen
- g 600 hindefilet
-
- dl 2 water
- Knorr sausketeltje natuur
- dl 1 room
- el 2 veenbessenconfituur
- 1/2 bosje kervel
Bereidingswijze
- Bak de hindefilets aan alle kanten mooi bruin in een pan met wat Solo.
- Laat ze vervolgens gedurende 6 minuten rustig verder garen.
- Haal het vlees uit de pan en houd het warm.
- Blus de Solo met het water en het Knorr sausketeltje.
- Voeg de room eraan toe en laat het geheel inkoken tot een saus.
- Doe er op het einde de veenbessenconfituur bij.
- Serveer de hindefilets met de saus.
- Werk af met de kervel.
Tip
Serveer met aardappelkroketten, puree …
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?