home / recepten / Wild / hertenstoverij
hertenstoverij

hertenstoverij

0 (0)
90 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Het vlees aanbakken
  2. Appelsiensap erbij en laten inkoken
  3. Bouillon erbij
  4. De ui in halve ringen snijden en in de bouillon doen
  5. Alle kruiden erbij
  6. Het geheel een uur laten sudderen.

Hier scoor je vast ook mee

Tajine van hert met aardappel, morieljes, kastanjes, groene bloemkool en zilveruitjes, salie
Tajine van hert met aardappel, morieljes, kastanjes, groene bloemkool en zilveruitjes, salie 45****
75 min
Hertenkalf met gerookte biet, aardappelkroketjes met geitenkaas en salie, geparelde jus met notenolie
Hertenkalf met gerookte biet, aardappelkroketjes met geitenkaas en salie, geparelde jus met notenolie 15****
140 min
Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten
Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten 45****
60 min
Geroosterde reefilet, kastanjes, knolselder en maïs, jus van wild met boschampignons (ratatouille van seizoengroenten)
Geroosterde reefilet, kastanjes, knolselder en maïs, jus van wild met boschampignons (ratatouille van seizoengroenten) 175****
75 min
Chili met wild
Chili met wild 05****
75 min
Wildstoofpotje
Wildstoofpotje 05****
135 min
Geglaceerde achterham
Geglaceerde achterham 15****
245 min
Fazant in kersenbier met groenten
Fazant in kersenbier met groenten 15****
25 min
Everzwijnfilet met fruit
Everzwijnfilet met fruit 05****
40 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?