home / recepten / Soep / Heldere bouillon met lente-ui, peulerwten, citroen en koriander
Recept 05 (0 stemmen)

Heldere bouillon met lente-ui, peulerwten, citroen en koriander

Heldere bouillon met lente-ui, peulerwten, citroen en koriander
Print
Dit is een recept van

tijd
40 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Overig Noord-EuropeesSoepVegetarisch
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Koude avocadosoep Koude avocadosoep 8
Knolseldersoep Knolseldersoep 17
Pompoensoep met kippenbouillon Pompoensoep met kippenbouillon 2
Witloofsoep met honing en crostini met geitenkaas Witloofsoep met honing en crostini met geitenkaas 1
Vietnamese noedelsoep met tempeh Vietnamese noedelsoep met tempeh 1
Mediterrane bouillon met couscous Mediterrane bouillon met couscous 2
Gazpacho in tweevoud Gazpacho in tweevoud 7
Pittige bietjes en appelsoep met yoghurt en volkorencroutons Pittige bietjes en appelsoep met yoghurt en volkorencroutons 0
Pompoenroomsoep met zure appelen Pompoenroomsoep met zure appelen 30
Vichysoise Vichysoise 3
Minestrone verde met papardelle Minestrone verde met papardelle 20
Duo-soep van spinazie en kervel Duo-soep van spinazie en kervel 15
Noedelsoepje met shiitake en sesam Noedelsoepje met shiitake en sesam 1
Gazpacho Gazpacho 0
Slasoep op Portugese wijze Slasoep op Portugese wijze 21

Bereidingswijze

  1. Snij de lente-uien, de peulerwten, de paprika en de gember fijn.
  2. Stoof de groenten glazig in de sesamolie. Voeg 1 liter water en de 2 Knorr Bouillonketeltjes Vlees toe. Laat een half uurtje sudderen.
  3. Breng op smaak met soja, citroensap en peper. Strooi de korianderblaadjes over de soep. Serveer in kommen.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Koude avocadosoep tijd 15 prijs moeilijkheid 8
Knolseldersoep 17
Pompoensoep met kippenbouillon 2
Het favoriete Solo-feestmenu van Roeckie’s World Ter voorbereiding op de kerst- en eindejaarsfeesten ga ik op de Solo Open Kitchen website steevast op zoek naar leuke ideetjes en verrassende gerechten. En dat kan alle kanten op gaan. 0
Witloofsoep met honing en crostini met geitenkaas 1
Vietnamese noedelsoep met tempeh 1
Geef feeststress geen kans: prep je kerstdiner! Elien houdt niet van gedoe in de keuken. En zeker niet met Kerst of oudjaar. Met haar simpele, maar feestelijke gerechten en een paar slimme hacks heb je de lekkerbekken zó op je hand! 1
Mediterrane bouillon met couscous 2
Gazpacho in tweevoud 7
Breng het kerstgevoel naar je keuken Als het van Solo-blogger Laurence afhing, mocht het élke dag Kerstmis zijn. Check haar topideetjes voor het feestmenu van dit jaar maar eens, dan snap je meteen waarom ze er zo dol op is! 1
Pittige bietjes en appelsoep met yoghurt en volkorencroutons 0
Pompoenroomsoep met zure appelen 30
Kook… en ga gezellig aan tafel met je gasten Kerstmis draait voor mij om mensen. En om eten natuurlijk! Maar aan één ding heb ik een hekel: feestjes waarbij de gastvrouw of -heer zich de hele avond uitslooft in de keuken om alle gerechten voor te bereiden, af te werken en op te dienen. 0
Vichysoise 3
Minestrone verde met papardelle 20
Gazpacho - Spaanse keuken Spaanse gazpacho is een heerlijk verfrissend soepje. Wil je deze delicatesse als tapas serveren? Ontdek dan onze makkelijke tips en recepten om thuis zelf gazpacho klaar te maken. 1
Duo-soep van spinazie en kervel 15
Noedelsoepje met shiitake en sesam 1
De beste redenen om soep te maken 12 redenen waarom soep je goed doet.Soep is niet alleen lekker. Ze zorgt er ook voor dat je je lekker in je vel voelt. Wij verzamelden 12 interessante weetjes die aantonen waarom soep zo goed voor je is … 0
Gazpacho 0
Slasoep op Portugese wijze 21