Havermoutpannekoekjes
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 stuks ei
- 50 gram zelfrijzende bloem
- 50 gram havervlokken
- 1 lepel zoetstof
- 1 koffielepel kaneel
- 150 ml magere melk
- 4 koffielepels margarine
Bereidingswijze
- Scheid de eiwitten van de dooiers
- Klop de eidooiers los en meng met de bloem, de havervlokken, de zoetstof, kaneel en melk
- spatel de stijfgeklopte eiwitten door het beslag.
- verhit de margarine in een pan en giet beslag in de pan voor een klein pannenkoekje (ongeveer 8 cm doorsnede)
- laat 2 min bakken en draai om. Bak ook deze kant goudbruin.
- Er is voldoende beslag voor 12 pannenkoekjes van elk ongeveer 54 calorieën per pannenkoekje .
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?