Haspengouws sudderpotje

1. Ribben aanbakken met p/z in sudderpot
2. uiringen, azijn, bier, siroop, laurier en tijm toevoegen en ev weinig water
3. Geheel bijna gaar laten sudderen
4. Appels schillen, klokhuis verwijderen, in halve maantjestoevoegen
5. Verder laten garen zonder deksel
6. Bij opdienen even overstrooien met gesneden bieslook
7. serveren met meergranenbrood en boerenboter

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1,2 kg vleesribben Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1,5 flesje Binkbier Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 dikke ajuinen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 jonagold appelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 eetlep appelsiroop van Vrolingen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 geutjes azijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper + zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• tijm, laurier, gesneden bieslook Voeg toe aan je boodschappenlijst