Hartige muffins met ham, kaas en prei
40 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 150 ml melk
- 1 ei
- 125 gr zelfrijzend bakmeel
- 1 halve prei in kleine stukjes
- 150 gr gerookte hamreepjes
- 50 gr geraspte kaas
- 1 1/2 tl paprikapoeder
Bereidingswijze
- Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden .Meng in een kom bakmeel, geraspte kaas en paprikapoeder.
- Voeg vervolgens ook de melk, het ei, de prei en de hamreepjes toe en meng dit nogmaals goed door elkaar.
- Vet een muffinvorm in met een beetje boter, olijfolie of een bakspray en vul vervolgens de vormpjes met het beslag.
- Vul de vormpjes voor circa 3/4 Zet de “muffins” vervolgens voor circa 25 minuten in de oven totdat ze gaar en een beetje bruin zijn geworden.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?