Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 Hollandse Nieuwe haring
  • 4 el extra vierge olijfolie (liefst nieuwe oogst uit Toscane)

Bereidingswijze

  1. Een doodeenvoudig maar heel geraffineerd gerechtje, met de bijzondere combinatie van Hollandse nieuwe en nieuwe oogst Toscaanse olijfolie. Tip: super borrelhapje of voorgerecht voor de feestdagen. Verrukkelijk!
  2. Extra nodig:
  3. houten prikkertjes
  4. Bereiding
  5. Snijd de haringen in stukken van ca 3-4 cm. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes.
  6. Besprenkel de haring met de olie. Bestrooi met de lente-ui.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?