home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Haring met melksaus (oorlogsrecept)
Pinterest
Haring met melksaus (oorlogsrecept)

Haring met melksaus (oorlogsrecept)

3 (3)
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 8 half haringfilets (opgelegde) bv Vandermaesen
  • 1 l melk
  • 9 dl melk
  • 150 gr bloem
  • 125 gr boter
  • 3 snuifjes zachte currypoeder
  • pe/zo
  • 700 gr aardappelen

Bereidingswijze

  1. Schil en kook de aardappelen
  2. maak ondertussen een roux van boter, bloem en melk
  3. kruiden met peper, zout en curry naar smaak
  4. schep gekookte aardappelen op verwarmd bord
  5. leg er de haringfilets op
  6. overgiet rijkelijk met de rouxheerlijk!

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Hier scoor je vast ook mee

Sherry-haring met knäckebröd
Sherry-haring met knäckebröd 15****
25 min
Kipfilets gevuld met Effi Licht en Fris Gedroogde Tomaten, met waterkers en sjalotjessaus
Kipfilets gevuld met Effi Licht en Fris Gedroogde Tomaten, met waterkers en sjalotjessaus 75****
40 min
Zeetong met noten
Zeetong met noten 25****
45 min
Gebakken zeetong met noten
Gebakken zeetong met noten 55****
20 min
Zeeduivel, wortelcouscous met jonge worteltjes en chorizo
Zeeduivel, wortelcouscous met jonge worteltjes en chorizo 55****
50 min
Gegrilde zwaardvis met chutney van mango en tomaat, opgelegde kool en wortel
Gegrilde zwaardvis met chutney van mango en tomaat, opgelegde kool en wortel 25****
45 min
Frisse salade met gepaneerde mosseltjes
Frisse salade met gepaneerde mosseltjes 25****
20 min
Griet met kruidenkorstje, jonge worteltjes met vinaigrette van citroen en tijm
Griet met kruidenkorstje, jonge worteltjes met vinaigrette van citroen en tijm 55****
60 min
Forel met spekjes en geitenkaas, crème van hazelnootboter
Forel met spekjes en geitenkaas, crème van hazelnootboter 65****
45 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?