Hapje met ei en gerookte zalm

1. Eieren prakken met mayonaise , yoghurt, kappertjes, peterselie, pezo , kerriepoeder en citroensap.
2. Komkommer ontpitten en in blokjes snijden , kruiden met pezo
3. Zalm in blokjes snijden en mengen met de komkommerblokjes
4. Verdeel het zalmmengsel over glaasjes , vul verder aan met eiermengsel
5. Werk af met een tomatenblokje en een stukje soepstengel

Ingrediëntenvoor 12 personen

• 2 Eieren (gekookt) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1à2 el Mayonaise Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 el Yoghurt Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 tl kappertjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 el gehakte peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Citroensap Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Kerriepoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Pezo Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Komkommer Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Gerookte zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Tomatenblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• soepstengels Voeg toe aan je boodschappenlijst