hamburger met frietjes
30 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 g rundergehakt
- 4 hamburgerbroodjes
- 2 tomaten in schijven
- 1/4 kropsla in kleine stukken
- ketchup
- mayonaise
- peper en zout
- boter
Bereidingswijze
- Kruid het rundergehakt met peper en zout.
- Vorm vier gelijke gehaktballen en plet tot een hamburgervorm.
- Verhit een bakpan, voeg de boter toe en bak de hamburgers bruin langs beide zijden.
- Voeg klontjes verse boter toe en zorg ervoor dat deze steeds lichtbruin blijven.
- Draai het vlees regelmatig om, schep er de bruisende boter over en bak volgens de gewenste gaarheid.
- Neem de hamburgers uit de pan en houd warm.
- Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en kleur de binnenkant van beide helften.
- Beleg de onderste helft met een hamburger, tomaat, sla, mayonaise en/of ketchup.
- Dek toe met de bovenste helft.
- Serveer met frieten en ketchup
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?