Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

Benodigdheden:
Voor het deeg:
200 gram bloem
150 gram boter
2 el water
Voor de vulling:
1 stronk bleekselderij
150 gram ham in blokjes
2 eieren
1 zakje geraspte kaas
1/2 potje crème fraiche
2 el bloem
springvorm van 24 cm doorsnede.
Bereiden:
Doe alle benodigdheden van het deeg in een kom en maak er een soepel samenhangend deeg van. Meng alle benodigdheden van de vulling door elkaar.
Doe het deeg in een springvorm, giet het mengsels van de vulling eroverheen en zet dit in
in de voorverwarmde oven van 180° - 200° zo'n 45 minuten..