Gulasch di pesce - Visgoulash uit Friuli

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Vermeng bloem en paprikapoeder. Bestuif de vis met de gekruide bloem.
  2. Verhit de olijfolie in 1 bradpan en bak de stukken vis lichtbruin. Schep ze in 1 gietijzeren braadpan, voeg de mosselen, tomaten, uitjes, paprika en zout toe. Giet de bouillon erover, breng tegen de kook aan en stoof de goulash tot de vis gaar is.
  3. Bestrooi met peterselie en sprenkel er 1 beetje olijfolie over.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?