Grote ravioli met pesto, mascarpone, krokante spek en rucola

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak de plakjes pancetta of spek in een droge koekenpan zachtjes uit. Kook de ravioli gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten.
  2. Verdeel de ravioli over 4 grote diepe borden. Bestrooi met wat peper. Schep de pesto en de mascarpone erop. Leg er een plakje krokante pancetta of spek bij en bestrooi met rucola.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?