Grootmoeders konijn

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Braad de stukken konijn in boter aan en voeg er de gesnipperde sjalot aan toe.
  2. Voeg daarna de kruiden en tomatenpuree toe, giet de bouillon erbij, leg het deksel op de pot en laat het geheel een uur zacht stoven.
  3. Stoof de champignons 10 minuten mee. Haal het vlees dan uit de pot, proef de saus en kruid eventueel bij en bind haar met het aardappelzetmeel.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?