Groentesoep met mosterd

7 (7)
35 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Schil en snijd de groenten in stukken, doe ze in een pot met margarine en laat ze sudderen op een zacht vuur gedurende 25 minuten.
  2. Voeg water en mosterd toe en mix met een staafmixer in de pot.

Tip

Voor een sterkere mosterdsmaak, voeg nog 3 soeplepels mosterd toe, te doseren volgens eigen voorkeur.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Solo op 30 november 2012 om 12u55

Dank je wel Jojo voor de vraag en inderdaad Nitje je kan een bouillonblokje gebruiken.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?