Groentesoep met kip

0 (0)
30 min

Ingrediënten voor 6 personen

  • 2 liter water
  • 200 gram kippenborstfilet
  • 200 gram witte rammenas
  • 1 stuk porei
  • 1 dikke wortel
  • 200 gram bamboe
  • 5 koffielepels aardappelzetmeel
  • 3 soeplepels cellofix kippenbouillon
  • 1 soeplepel koreander

Bereidingswijze

  1. Breng water aan de kook,
  2. plaats het kipvlees in het water(20min)
  3. snij de groente zeer fijn
  4. Trek met de hand het kipvlees in stukjes,het water niet afzetten of weggooien.
  5. Kippenvlees en de groente in het water leggen
  6. Voeg de bouillonpoeder toe
  7. 10a15 min laten koken
  8. Meng 5 koffielepels aardappelszetmeel met koud water en voeg al roerend toe in de soep,2a3 min laten koken
  9. Proeven en eventueel nog bijkruiden met bouillon,peper suiker of sojasaus
  10. Afwerken met koreander of peterselie indien gewenst

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?