Groentensoep met balletjes

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Hak de groenten in kleine stukjes julienne of brunoise.
  2. Breng het water met de bouillon en de groenen aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes verderkoken.
  3. Voeg de laatste 5 minuten de zelfgemaakte gehaktballetjes bij.
  4. Kruid naar eigen goedunken met zout en peper.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?