Groentensoep met balletjes

Hoe maak je thuis een lekkere groentensoep klaar met fijne stukjes groenten en balletjes Neem dit recept erbij: in een halfuurtje kan je al aan tafel!

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Hak de groenten in kleine stukjes julienne of brunoise. Breng het water met de bouillon en de groenen aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes verderkoken. Voeg de laatste 5 minuten de zelfgemaakte gehaktballetjes bij. Kruid naar eigen goedunken met zout en peper.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?