Recept 15* (1 stem)

groenten opgevuld met ricotta

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Ovenschotel

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. verwarm de oven voor op 180°C. Versnipper de sjalotjes en meng met de ricotta, tijm, Parmezaanse kaas en vier eetlepels olijfolie. kruid stevig met peper en een beetje zout; Snij de hoedjes van de tomaten en hol ze uit. Snij de courgettes in tweeën en schraap met een lepel de zaadlijst weg. Halveer de paprika's en verwijder de zaadjes. Vul alle groenten met het ricottamengsel en leg ze in een vuurvaste schotel. Zet ongeveer 30 minuten in de oven. Werk af met nog wat verse tijm en olijfolie.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie