Recept 05 (0 stemmen)

Grietfilets met bloemkool

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kuis de bloemkool en verdeel hem in roosjes, kook deze beetgaar in lichtgezouten water, laat uitlekken in een zeef.
  2. Kook de room in tot de helft, voeg toe aan de bloemkool en prak grof met een vork, kruid met pezo en nootmuskaat.
  3. Meng de fijngehakte kruiden met de zure room, kruid af met pezo.
  4. Smelt 2 à 3 el solo in een braadpan en bak de grietfilets gaar, kruiden met pezo.
  5. Verdeel de bloemkool over vier warme borden en schik er de grietfilets bij.
  6. Roer de zure room even los en lepel over de bloemkool.
  7. Dien op met aardappelpuree.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie