gratin van spirelli met prei

NelekeP

0 (0)

50 min

Belgisch, Aardappel, Hoofdgerecht, Winter, Vegetarisch

Ingrediënten voor 4 personen

Voorbereiding:
(10 min.)
- Snipper het knoflook en het basilicum fijn.
- Rasp de parmezaan.
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bereiding:
15 min. + 25 min. in de oven
1 Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
2 Smelt ondertussen de boter in een pan en bak het knoflook en het diepgevroren preiwit ± 10 min. glazig. Kruid met zwarte peper, zout en nootmuskaat.
3 Meng de spirelli en het basilicum met de prei en doe in een ovenschaal. Voeg de lichte room toe.
4 Strooi er de parmezaan en de panko over en zet 25 min. in de voorverwarmde oven.
Tip:
Eet u liever een gratin met vlees of vis? Voeg dan blokjes gebakken kip of stukjes gerookte zalm toe aan de pasta.