Glaasje met zalm en appel

1. Snij de gerookte zalm, de appel en de ui heel fijn en roer samen.
2. Besprenkel met een beetje balsamicoazijn.
3. Kies voor leuke aperitiefglaasjes en vul de bodem met een beetje rucola.
4. Doe daar het mengsel van zalm op en kruid met dille.
5. Rooster de pijnboompitten en werk hier de glaasjes mee af.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 pak Gerookte zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Appel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 handvol Pijnboompitten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 zakje Rucola Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Dille Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Balsamicoazijn Voeg toe aan je boodschappenlijst