Gewokte aardappelen met garnalen en asperges

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en asperges.
  2. Snijd de aardappelen in blokjes en asperges in schuine reepjes.
  3. Was de spinazie.
  4. Wok de ongegaarde aardappelen en asperges in arachideolie tot ze beetgaar zijn.
  5. Voeg hierbij de pijnboompitten en spinazie.
  6. Laat de spinazie slinken en voeg de grijze garnalen en gesnipperde lente-ui toe.
  7. Breek hierover de eieren.
  8. Roer om en bak even op.
  9. Kruid met peper en zout.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?