Recept 15* (1 stem)

Gevulde varkensfiletlapjes

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. 1 sneetje oud wit brood
  3. 30 gr verse petersielie
  4. 25 gr verse bieslook
  5. 75 gr verse roomkaas
  6. 2 el mosterd
  7. zout en peper
  8. 6 varkensfiletlapjes
  9. cocktailprikkers
  10. Bereidingswijze:
  11. Week de cocktailprikkers in koud water. Snijd de korsten van het brood en verkruimel het boven een kom. Knip de peterselie en bieslook fijn boven de kom. Meng de roomkaas
  12. en de mosterd erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de filetlapjes langs de rand in. Schep de roomkaasvulling erin en steek dicht met cocktailprikkers.
  13. Grill de lapjes op de bbq.
  14. Tip:
  15. Gebruik varkensfilet aan een stuk en braad het in de pan.
  16. Maak de jus af met wat roomkaas, champignons, een drupje
  17. droge witte wijn en wat bouillon.
  18. Serveer met groente en gebakken aardappels.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie