Gevulde tomaten met eiersalade

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de kapjes van de tomaten en hol ze voorzichtig uit. Zet ze ondersteboven op keukenpapier. Snijd de eieren en de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en meng die met de mayonaise, bieslook en peper. Vul de tomaten met de eiersalade en garneer ze met bieslook, kappertjes en/of kaviaar.tip: De kaviaar kan ook vervangen worden door fijngesneden zwarte olijven.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?