gevulde paprika's in magnetronoven

1. *Kook de rijst gaar.
2. *Snij aan de boven kant van de paprika's een deksel af.
3. *Verwijder de zaadlijsten en was de paprika 's en laat uitlekken.
4. *Meng het gehakt, de gekookte rijst, fijn gesnipperde ui, geperste knoflook, paprikapoeder, fijn gesnipperde peterselie, peper en zout onder elkaar.
5. *Vul de paprika's met de vulling.
6. *Doe 250 ml water + tomatensaus samen in een glazen kom en meng, zet in de microgolf, 2 min op 900 watt.
7. *Prik de paprika's enkele keren aan de buiten kant met een vork, zet de gevulde paprika's bij in de kom en sluit het deksel.
8. *Zet de magnetron op 450 watt + 180graden oven.
9. *Gedurende ongeveer 30 à 40 min. naargelang de grote van de paprika's.
10. *Smakelijk

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 4 middelgrote rode paprika's ( 4 even grote ) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 450 gr kippengehakt Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 teentjes knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 theelepel paprikapoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/4 bosje peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 kopje rijst Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 zakje knorr tomatensaus Voeg toe aan je boodschappenlijst