.jpg)
gevulde paprika's in magnetronoven
40 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 middelgrote rode paprika's ( 4 even grote )
- 450 gr kippengehakt
- 3 teentjes knoflook
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/4 bosje peterselie
- 1 ui
- 1 kopje rijst
- 1 zakje knorr tomatensaus
Bereidingswijze
- *Kook de rijst gaar.
- *Snij aan de boven kant van de paprika's een deksel af.
- *Verwijder de zaadlijsten en was de paprika 's en laat uitlekken.
- *Meng het gehakt, de gekookte rijst, fijn gesnipperde ui, geperste knoflook, paprikapoeder, fijn gesnipperde peterselie, peper en zout onder elkaar.
- *Vul de paprika's met de vulling.
- *Doe 250 ml water + tomatensaus samen in een glazen kom en meng, zet in de microgolf, 2 min op 900 watt.
- *Prik de paprika's enkele keren aan de buiten kant met een vork, zet de gevulde paprika's bij in de kom en sluit het deksel.
- *Zet de magnetron op 450 watt + 180graden oven.
- *Gedurende ongeveer 30 à 40 min. naargelang de grote van de paprika's.
- *Smakelijk
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?