Gevulde paprika met tonijn

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 stengels witte selder
  • 4 st paprika(rood en/of geel)
  • 2 eetl olijfolie
  • 2 st eieeren
  • 200 gr croutons
  • 160 gr tonijn uit blik

Bereidingswijze

  1. Snijd de paprika in de lengte doormidden en verwijder de pitjes.
  2. Snijd de selderie in kleine stukjes.
  3. Meng de tonijn, de selderie, half geklopt ei, de croutons, olijfolie, zout en peper samen in een schaal.
  4. Vul de twee halve paprika met het bovenstaande geheel en zet deze in de oven op 180 graden voor ongeveer 20 minuten.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?